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你知道什么是乳酸片球菌么?看看本篇

更新时间:2023-02-21      点击次数:547
  维持肠道生态系统是保持健康的重要组成部分,但经常被忽视。在消化道中可发现的细菌数量的是在身体其他部位可发现细胞数量10倍,约占体重的2磅。
 
  肠道菌群中的细菌密度从胃中相对较低的浓度(104CFU/ml)显著增加到结肠中的高浓度(1012CFU/ml)。它们为了粘附和生存在消化道黏膜而相互竞争,所以有益菌和致病菌形成了一个动态且微妙的平衡。肠道环境改变会影响有益菌和致病菌。
 
  压力、感染、抗生素、旅行、饮酒和不良饮食会扰乱消化道平衡。这往往导致有益菌数量减少,而使致病菌获得立足之地。乳酸菌和双歧杆菌是存在于胃肠道的益生菌,也是厂家常用的菌株。
 
  这些细菌喜欢厌氧环境,因此对氧气很敏感。当给药时,细菌必须在胃环境中存活下来才能到达胃肠道。动物的胃酸可能低至 pH 1.5,不幸的是,双歧杆菌和乳酸菌都很难承受恶劣的胃肠道环境。
 
  乳酸片球菌是一种革兰氏阳性菌,可以在各种 pH值、温度和渗透压下生存和生长,所以它们能够作用于整个消化道。
 
  其功能包括防止病原体的定植和生长,并有助于调节和优化自然菌群。它还增加了食物的能量值和营养物质的消化率。与乳酸菌和双歧杆菌不同,乳酸片球菌对高温的敏感性要低得多。
 
  据报道,乳酸片球菌可在65°C的温度下生存,更耐酸性环境。在37°C温度下pH2.0的MRS 肉汤或pH1.5的MRS 肉汤中培养4小时乳酸片球菌,在37°C下孵育4小时后,检测到大量乳酸片球菌存活。
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